Ein dunkles, weiniges, englisches Northern Brown Ale im alten Stil, das 100 Tage lang Flaschenkonditioniert ist. Gebraut aus einer raffinierten Mischung aus Maris Otter Pale Ale Wintergerste, Kristallmalz und Schokoladenmalz. Bitter und aromatisiert mit drei englischen Hopfen. Fermentiert mit lebender englischer Bierhefe. 
 
 "Massives weiniges Bouquet von reichen Früchten mit pfeffrigen Hopfennoten. Toffee & geröstetes Malz im Mund mit einem tiefen bittersüßen Lakritz-Abgang". 
 
 AUSZEICHNUNGEN: 
 
 2019 European Beer Challenge, London, England - Goldmedaille 
Swiss Beer Award 2018, Bern, Schweiz - Silbermedaille 
 2016 CAMRA (UK) - Real Ale in a Bottle (RAIB) Akkreditierung. 
 
 ZUTATEN: 
 
 Alc. 5,6% ABV 
 Bitterkeit: IBU 30,8 (niedrig / mittel) 
 Farbe: EBC 35 (braun) 
 Kohlensäure: 1,9 Vol. CO2 (med) 
 OG 1055 
 
 Bei 12 ° C servieren 
 
 500 ml. Kronkorkenflasche